ไม่ต้องไปเสี่ยงโชคที่ไหน เพราะร้าน Bistro Sachi เตรียมอาหารคุณภาพดีไว้ให้คุณแล้ว

สามีของฉันเคยอาศัยอยู่ในย่านชินซัปโปโร (ซัปโปโรใหม่) หลายปีเลยค่ะ เขาก็เลยผูกพันกับย่านนี้มาก และเราก็เตรียมซื้ออพาร์ตเมนต์หลังใหม่กันที่นี่ เราชอบผู้คน บรรยากาศ และที่สำคัญที่สุดคือ อาหารของย่านนี้

พวกเรามีร้านโปรดหลายร้านนะคะ แต่ว่าร้านที่ดีที่สุดคือ Bistro SACHI โดยคำว่า “Sachi” แปลว่า “โชคดี” ในภาษาญี่ปุ่น เมื่อคุณเข้ามารับประทานอาหารในร้านนี้ คุณจะรู้สึกเหมือนได้เป็นลูกค้าที่โชคดีที่สุดในโลก Sachi รักลูกค้าทุกคน แล้วก็แสดงออกอย่างไม่ขวยอายเลยค่ะ ตั้งแต่พนักงานที่กล่าวต้อนรับคุณด้วยเสียงดังฟังชัด จนถึงการส่งคุณออกจากร้านหลังรับประทานอาหารเสร็จ

แต่ว่าที่นี่ไม่ใช่ร้านญี่ปุ่นธรรมดา ๆ นะคะ เพราะเมนูของร้านเป็นอาหารญี่ปุ่นฟิวชัน ผสมผสานกลิ่นอายของอาหารฝรั่งเศสและอิตาเลียน และใช้ผลผลิตที่ดีที่สุดจากฮอกไกโด

 

(จริง ๆ แล้วสามีขอฉันแต่งงานที่ร้านนี้เลยค่ะ แต่ขอโทษด้วยจริง ๆ ที่เราไม่มีรูปถ่ายเก็บไว้)

 

บรรยากาศในร้านอบอุ่น ไม่ว่าคุณจะมารับประทานอาหารคนเดียวหรือมากับคนรัก Sachi ก็พร้อมให้บริการคุณเสมอ เราชอบบาร์ของร้านนี้กันมาก เพราะเราชอบพูดคุยกับพนักงาน แถมตรงนี้ยังสั่งเครื่องดื่มได้ง่ายด้วย

 

อาหารทะเลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากอาหารอิตาเลียน มีทั้งกุ้ง หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ ปลาหมึก ฯลฯ คุณจะต้องแปลกใจกับราคาถูกแสนถูก
ไข่ปลาแซลมอน (อิคุระ) ยิ่งอร่อย เมื่อกินกับแชมเปญ จะกินกับข้าวหรือพาสต้าดีนะ เชพจะทำตามใจคุณ

 

ดูนี่สิ หอยนางรมอาเกชิเสิร์ฟมาพร้อมกับเนื้อย่างและไข่หอยเม่น น่ากินมาก