Tahu Susu Lembang susunya enak

Lembang di tempat ini memiliki cita rasa yang sangat unik. mengandung kandungan kacang kedelai dan susu murni. Walaupun banyak tempat di Bandung yang menjual tahu susu lembang, saya sangat merekomendasikan untuk pergi ke restoran yang terletak di Jl. Raya Lembang - Bandung No.177, Jayagiri, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 40391.

 

Di sini, Anda bisa menyaksikan seluruh proses pembuatan tahu susu lembang. Dimulai dengan merendam kedelai dalam air selama 4 jam. Kemudian ditumbuk dan direbus selama kurang lebih 1 jam sambil diaduk secara berkala. Selanjutnya, kandungan kedelai dicampur dengan susu murni, mentega, garam, dan tahu.

Dari cetakan kayu, tahu susu dipotong-potong sesuai ukuran. Kemudian direbus lagi dan dibumbui dengan bubuk kunyit atau bawang putih, tergantung rasa tahu yang dibuat. Terakhir, setelah tahu susu yang lembut mendingin, dibungkus dan siap untuk dikonsumsi. Proses pembuatan tahu susu lembang tidak jauh berbeda dengan pembuatan tahu khas. Yang membuat masakan ini unik adalah bahan tambahannya berupa susu sapi segar.

 

Restoran ini menawarkan hidangan ini dalam dua variasi : dalam bentuk aslinya, Tahu Susu Lembang yang siap di Nikmati atau digoreng. Salah satu cara menikmati tahu susu lembang adalah dengan mencelupkan tahu ke dalam saus sambal, sehingga rasa pedasnya bisa dipadukan dengan tahu susu yang gurih.

 

Anda tidak akan menyesal menambahkan tempat ini ke rencana perjalanan Anda!