26 Bar dan Restoran yang Menyajikan Craft Beer di Singapura

Apakah tahun 2019 adalah tahun craft beer di Singapura? Dengan semakin menjamurnya bar yang berfokus pada minuman ajaib ini dan penyuling bir lokal yang naik kelas dari yang konsumennya sebatas tetangga dan sekarang meluas ke pecinta bir, kami rasa jawaban pertanyaan di atas adalah ya. Siapapun Anda, pecinta craft beer atau orang awam yang sekadar ingin mencicipinya, kami menyarankan mampir ke salah satu dari 26 bar, restoran, dan lapak kaki lima di daftar kami.

1. Sixteen Ounces 

Sebagai langganan para wisman barat, Sixteen Ounces berlokasi di pojok The Rail Mall bersuasana santai, menuju wilayah Green Corridor yang masih tersisa. Tempat ini menyediakan delapan craft beer keran yang disajikan bergiliran dan lebih dari 40 jenis craft beer dan cider botolan dan kalengan dari seluruh penjuru dunia, yang disandingkan dengan menu kuliner fusion dari dapurnya.

Sixteen Ounces berlokasi di 398 Upper Bukit Timah Road, The Rail Mall, Singapura 678049, tel.+65 6219 9304.
Jam operasional Selasa-Jumat 17.00 – 24.00, Sabtu 15.00 – 24.00, Minggu 15.00 – 23.00. Hari Senin tutup.

2. BUNKERBUNKER

Sembunyikan diri sejenak dari kesulitan hidup yang membombardir Anda di BUNKERBUNKER, yang berlokasi di Deck, di distrik Prinsep yang bergaya. Kunjungi dan nikmati penawaran craft beer botolan dan kalengan di sini, yang membantu melepas penat sementara Anda menikmati keindahan karya seni dan desain yang terpajang di sana. Silakan buka akun Instagram mereka untuk mendapatkan berita terkini tentang acara sub-kultural yang akan diselenggarakan di sana dan berbagai promosi lainnya.

BUNKERBUNKER berlokasi 120A Prinsep Street, Singapura 187937.
Jam operasional setiap hari 11.00 – 24.00.

3. Orh Gao Taproom  

Dengan nama yang berasal dari julukan Guinness Stout di banyak kedai kopi, Orh Gao Taproom adalah bentuk perayaan warisan budaya kopitiam Singapura, yang memberikan nostalgia suasana kampung yang hangat dan akrab di setiap gelasnya. Puaskan rasa rindu Anda dengan menyantap makanan khas kampung Chunky Mackerel Otah Sandwich (SGD7) di kedai kopi yang ramai di siang hari dan bar yang nyaman di malam hari ini, ditemani segelas dari 10 craft beer yang disajikan bergiliran langsung dari keran.

Orh Gao Taproom berlokasi di 10 Jalan serene, Serene Centre #01-03, Singapura 258748, tel.+65 6904 8308.
Jam operasional Selasa-Kamis dan Minggu 16.00 – 23.00, dan Jumat-Sabtu 16.00 – 24.00. Hari Senin tutup.

4. The Guild

Sebagai proyek dari penyulingan bir independen terbesar dan terbaik di Hong Kong, The Guild di Keong Saik Road mengedepankan karya penyuling dan produsen artisanal dan berskala kecil. Dengan 19 bir – dan satu G&T – yang siap dituang dari keran, tidak sulit rasanya untuk duduk dan menikmati segelas minuman dingin di tempat mereka yang nyaman. Happy hour dimulai sejak siang hari!

The Guild berlokasi di 55 Keong Saik Rd, #01-01, Singapura 089155, tel.+65 9042 3900.

5. The Good Beer Company 

Seperti namanya, The Good Beer Company hanya mempersembahkan bir terbaik. Dengan delapan bir yang siap dituangkan dari keran dan pilihan bir botolan dan kalengan yang luar biasa, inilah tempat yang harus dikunjungi oleh para penikmat dan pecinta bir.

The Good Beer Company berlokasi di 2 Science Park Drive, Savourworld #01-23, Singapura 118222, tel.+65 9430 2750.
Jam operasional Senin-Kamis 16.00 – 23.00, Jumat-Sabtu 16.00 – 23.45. Hari Minggu tutup.

6. Burger Joint 

Burger Joint mungkin terkenal karena hamburger berkualitasnya, tapi apakah Anda tahu bahwa mereka menyediakan 18 craft beer di keran untuk menemani Anda menikmati daging burger empuknya? Dengan suasana restoran kecil, lengkap dengan grafiti di kamar mandinya, Burger Joint adalah tempat yang sempurna untuk bergaul bersama teman terdekat.

Burger Joint berlokasi di 115 Amoy Street #01-03 (Pintu belakang berlokasi di 22 Gemmill Lane), Singapura 069935, tel.+65 6221 8648. Jam operasional Senin-Rabu 11.30 – 23.00, Kamis-Sabtu 11.30 – 24.00, Minggu 11.30 – 20.00.

7. Smith Street Taps 

Berlokasi di pusat tenda kaki lima, Smith Street Taps adalah tempat minum tanpa basa-basi di mana Anda dapat menguras isi gelas bir segar tanpa harus menguras isi dompet. Dengan pilihan bir yang dibanderol mulai dari SGD9 per gelas, tidak mengherankan jika tempat ini hampir tidak pernah sepi pengunjung setiap malam.

Smith Street Taps berlokasi di Blk 335 Smith St, #02-062 Chinatown Complex, Singapura 050335.
Jam operasional Senin-Kamis 18.30 – 22.30, Jumat 17.00 – 23.00, Sabtu 14.00 – 22.30. Hari Minggu tutup.

8. Almost Famous 

Almost Famous adalah bar modern berdesain minimalis, yang membuat perhatian pengunjungya terpusat pada isi gelas. Anda dapat menikmati segelas bir yang menyegarkan di sini mulai dari SGD14, yang dapat Anda pilih dari serangkaian merek lokal dan internasional. Jangan lupa untuk mencicipi camilan bar yang tersedia di sini, dengan menu seperti Luxurious Fries (SGD16) – truffle fries dengan kaviar – dan Fried Salad (SGD10).

Almost Famous berlokasi di CHIJMES #01-06, 30 Victoria Street, Singapura 187996. Jam operasional setiap hari 15.00 – 24.00.

9. Pink Blossoms Brewing

Rayakan semua yang indah dalam hidup Anda dengan segelas bir di penyulingan lokal di Pink Blossoms Brewing. Menawarkan menu minuman seperti Milk Stout dan Juicy Pale Ale, bir yang baru disuling adalah cara yang sempurna untuk menikmati waktu bersantai di ruang tasting mereka – yang juga memamerkan berbagai benda seni karya seniman lokal.

Pink Blossoms Brewing berlokasi 50 Ubi Ave 3 #01-12, Singapura 408866, tel.+65 6612 0215.
Jam operasional Senin, Rabu-Jumat 17.00 – 23.00, and Selasa, Sabtu-Minggu 17.00 – 23.00.

10. 3rd Culture Brewing Company 

Nikmati segelas bir dingin bersama jajanan kaki lima favorit Anda 3rd Culture Brewing Co. Yang memiliki dua outlet di pusat pedagang kaki lima di Singapura – Maxwell Food Centre, yang menyajikan 12 bir keran secara bergiliran, dan Old Airport Road Food Centre, yang menyajikan sepuluh bir keran secara bergiliran.

Berlokasi di 1 Kadayanallur Street Unit No. 01-33, Maxwell Food Centre Singapore 069184.
Jam operasional Senin-Kamis 17.30 – 22.30, Jumat 12.00 – 23.30, Sabtu 12.00 – 22.30, Minggu 12.00 – 20.30.

Dan 51 Old Airport Road Unit No. 01-144, Old Airport Road Food Centre Singapore 390051.
Jam operasional Rabu-Jumat 16.30 – 22.30, Sabtu 16.30 – 22.30, Minggu 16.30 – 21.30. Hari Senin dan Selasa tutup. E-mail: manbeer@3rdculture.sg.

11. Nickeldime Drafthouse 

Dengan pilihan sajian 15 bir keran, ditambah berbagai pilihan bir dan cider botolan, Nickeldime Drafthouse adalah tempat untuk para pakar bir dan penikmat awam yang ingin tahu lebih banyak tentang minuman ini. Jangan lewatkan penawaran beli 1 gratis 1 saat hari kerja di outlet River Valley, yang sama dengan penawaran beli 1 gratis 1 untuk pizza setiap hari Senin.

Nickeldime Drafthouse berlokasi di 275 Thomson Rd #01-01, Singapura 307644, tel. +65 6265 5118 dan 8 Mhmd Sultan, Singapura 238958, tel. +65 6735 1035. Lihat jam operasional untuk masing-masing outlet di sini.

12. Red Dot Brewhouse

Dengan outlet Boat Quay yang meriah dan satu lagi yang berlokasi di wilayah Depmsey Hill yang asri, Red Dot Brewhouse adalah salah satu microbrewery yang paling terkenal di Singapura. Di sini, Anda dapat memesan pilsner Chesia, bir a la Kölsch dan bir gandum langsung dari keran, sama halnya dengan Monster Green Lager yang mencolok, dengan warna hijau yang bersumber dari penggunaan spirulina.

Red Dot Brewhouse berlokasi di 25A Dempsey Rd #01-01, Singapura 247691, tel. +65 6474 0500 dan 34 Boat Qy, Singapura 049823, tel. +65 6535 4500. Lihat jam operasional di situs web masing-masing outlet.

13. Tap Craft Beer Bar

Tap Craft Beer Bar menyediakan 20 pilihan draft beer internasional yang disajikan secara bergiliran dari waktu ke waktu untuk menyelaraskan dengan menu makanan yang juga disajikan secara bergiliran. Dengan outlet yang saat ini beroperasi di One Raffles Link dan Robertson Quay, Anda dapat membeli secangkir bir segar di sini setelah seharian bekerja dengan SGD10++, disamping menikmati nacho yang terus diisi ulang dengan setiap pembelian.

Tap Craft Beer Bar berlokasi di One Raffles Link #01-02, Singapura 039393, tel.+65 6219 0676 dan 86 Robertson Quay #01-02, Singapura 238245, tel.+65 6694 2885. Lihat waktu operasional untuk masing-masing outlet di sini.

14. Freehouse

Hanya ada teman yang belum berkenalan dengan Anda di Freehouse, apalagi setelah Anda mencicipi semua bir dari ke16 keran yang ada di sini. Rasakan kenyamanan rumah sendiri di bar Boon Tat Street ini dengan craft beer yang disajikan bergiliran atau berbagai pilihan anggur dan wiski atau Anda dapat memilih satu set baki bir berisi 4 gelas dari berbagai merek. Nikmati minuman Anda bersama hidangan yang ditawarkan – kunjungan Anda di Freehouse dijamin seru.

Freehouse berlokasi 21A Boon Tat St, Singapura 069620.
Jam operasional Senin-Sabtu 17.00 – 24.00. Hari Minggu tutup.

15. LeVel33

Jika Anda ingin menikmati pemandangan yang menakjubkan ditemani segelas bir, Anda wajib berkunjung ke LeVel 33. Berlokasi di wilayah Marina Bay CBD, produsen bir ini sering dipadati para karyawan setelah jam kerja, dengan segelas birnya dibanderol dengan harga SGD13,33 sebelum pukul 20.00 (SGD17.33 setelahnya). Tempat ini menyediakan enam jenis bir di kerannya dan satu bir musiman, dan favorit kami sudah pasti adalah Indian Pale Ale nya. Baca ulasan kami selengkapnya di sini.

LeVel33 berlokasi di 8 Marina Boulevard #33-01, Marina Bay Financial Centre Tower 1, Singapura 018981, tel. +65 6834 3133. Jam operasional Senin-Kamis 11.30 – 24.00, Jumat-Sabtu 11.30 – 02.00, Minggu dan hari LN 12.00 – 24.00.

16. Hustle Co. 

Berlokasi di Craig Road di Tanjong Pagar, Hustle Co., menyediakan craft beer dalam 12 keran di dalam pub berlantai tiga. Di hari Jumat, Anda dapat menikmati bir dan tembang yang dibawakan oleh band langsung di panggung semalaman.

Hustle Co berlokasi di 52 Craig Rd, Singapura 089690, tel.+65 9826 3382. Jam operasional Senin-Kamis 09.00 – 22.00, Jumat-Sabtu 09.00 – 24.00. Hari Minggu tutup.

17. Takumi Craft Beer Bar 

Jika Anda sedang ingin menikmati craft beer Jepang, Takumi di Mandarin Orchard Hotel adalah pilihan yang paling tepat. Walaupun tersedia merek favorit seperti Hitachino Nest White Ale (mulai dari SGD9,50) and Shiga Kogen Pale Ale (mulai dari SGD10,50),dan bar ini mengedepankan penawaran bir produksi terbatas dan tong kayu dan tempat ini juga sering mengadakan acara keran satu merek dan giliran musiman. Datanglah lebih awal dan nikmati happy hour hingga pukul 21.00.

Takumi Craft Beer Bar berlokasi 333 Orchard Rd, 5/Lantai Lobi, Mandarin Orchard Hotel, Singapura 238867, tel. +65 9488 6558. Jam operasional Senin-Kamis 15.00 – 24.00, Jumat-Minggu 12.00 – 24.00.

18. Paulaner Brauhaus 

Restoran ramah penikmat bir ini bangga dengan otentisitasnya, mulai dari desain interior hingga hidangan khas München yang disajikan di sini. Selaras dengan warisan tradisi bir Bavaria yang berkualitas, micro-brewery mereka memastikan minuman ajaib ini selalu segar dan kaya buih.

Paulaner Brauhaus berlokasi di 9 Raffles Blvd, #01-01 Millenia Walk, Singapura 039596 tel. +65 6883 2572. Jam operasional bar Senin-Kamis 11.00 – 01.00, Jumat-Sabtu 11.00 – 02.00.

19. Little Island Brewing

Berlokasi di Changi Village, nikmati bir Anda sambil bersantai di tepi pantai di Little Island Brewing Co, yang menyediakan merek asli, spesial brewer, anggur dan minuman beralkohol untuk kepuasan Anda. Dengan sejumlah craft lager buatan terbatas yang siap dituang dari keran, sistem tuang sendiri di sini memungkinkan Anda untuk mencicipi bir yang disajikan sepuas hati, karena tagihan Anda dihitung dari volume bir yang Anda tuang.

Little Island Brewing Co. Berlokasi di 6 Changi Village Rd, #01-01/02, Singapura 509907, tel. +65 6543 9100.
Jam operasional Senin-Kamis 12.00 – 23.00, Jumat 12.00 – 24.00, Sabtu 11.00 – 24.00, Minggu 11.00 – 23.00.

20. Malthouse 

Jika Anda ingin camilan lezat untuk menemani saat minum bir Anda, cobalah mampir ke Malthouse di East Coast Road yang memiliki banyak pilihan menu yang mengenyangkan dan 12 bir yang siap dituangkan dari keran. Ajak teman Anda untuk makan pizza bersama di hari Selasa, saat Anda dapat mengisi perut dengan seloyang pizza hanya dengan SGD10 net!

Malthouse berlokasi di 685 East Coast Rd, Singapura 459054, tel.+65 6636 4436.
Jam operasional Senin-Rabu 16.00 – 24.00, Kamis-Jumat 16.00 – 01.00, Sabtu 15.00 – 01.00, Minggu 15.00 – 24.00.

21. Mikkeller 

Dapatkan petualangan mencicipi rasa bir yang berbeda di Mikkeller, buah karya dari peracik bir ‘gipsi’ Mikkel Borg Bjergsø dari Denmark. Cabang Singapura menyediakan merek asli dari brewer ‘gipsi’ dari Kopenhagen, di mana perusahaan ini berkolaborasi dengan brewer lain untuk menghasilkan berbagai resep dan racikan eksperimental. Inilah satu-satunya tempat di Singapura dengan pengalaman hygge Denmark sepenuhnya.

Mikkeller berlokasi di 7 Purvis Street, Singapura 188586, tel. +65 6352 0950.
Jam operasional Selasa-Minggu 16.00 – 24.00. Hari Senin tutup.

22. Brewerkz 

Salah satu pembuat bir terbesar sejak 1997, Brewerkz adalah tempat terbaik untuk menikmati kuliner gaya Amerika ditemani dengan bir buatan tangan. Dengan tiga outlet yang berlokasi menyebar di seluruh pulau – outlet Orchard tengah, outlet Riverside dengan pemandangan menakjubkan dan outlet Singapore Indoor Stadium yang letaknya tersembunyi – tempat ini pas untuk bergaul bersama teman-teman, khususnya pada musim olahraga.

Klik di sini untuk melihat lokasi outlet Brewerkz.

23. Good Luck Beerhouse

Apakah Anda penggemar bir lokal? Kunjungi bar craft beer dan dim sum di Haji Lane – kombinasi tidak biasa yang ternyata cocok untuk para pelanggan Good Luck Beerhouse. Dengan separuh dari total kerannya diperuntukkan khusus bagi craft beer buatan Singapura, dilengkapi lebih dari 50 variasi craft beer botolan dan kalengan, cider, dan minuman beralkohol, tempat kecil ini cocok untuk bersantai bagi warga setempat dan wisatawan.

Good Luck Beerhouse berlokasi di 9 Haji Ln, Singapura 189202, tel. +65 8742 4809.

24. Druggists 

Dengan gedung yang berusia 80 tahun dan kuliner bergaya Asia di dalam menunya, Druggust adalah tempat terbaik untuk menikmati craft beer sembari memuaskan selera hidangan Asia Anda. Terdapat 23 pilihan craft beer yang siap dituang dari keran (biasanya disajikan bergilir), dan Anda dapat memadu-padankan bir favorit Anda dengan hidangan teman minum seperti chilli crab cheese sticks.

Druggists berlokasi di 119 Tyrwhitt Rd, Singapura 207547, tel. +65 6341 5967.
Jam operasional Senin-Kamis 14.00 – 24.00, Jumat 16.00 – 02.00, Sabtu 16.00 – 02.00, Minggu 14.00 – 22.00.

25. JiBiru

Sebagian besar bir artisan buatan Jepang yang diusung oleh JiBiru diracik dari bahan-bahan dan dengan menggunakan proses pembuatan sake dan sochu, jadi rasa bir di sini berbeda dengan racikan resep a la Amerika dan Eropa yang Anda nikmati selama ini. Dan saat Anda mulai merasa lapar, Anda dapat memesan yakitori yang rasanya semakin mantap dinikmati bersama craft beer Anda.

JiBiru berlokasi di 313 Orchard Rd, 313@Somerset #01-26, Singapura 238895.
Jam operasional Minggu-Kamis 12.00 – 24.00, Jumat-Sabtu 12.00 – 01.00.

26. The Cider Pit 

Craft beer mungkin tidak berada di halaman depan daftar minuman beralkohol di The Cider Pit (yang pasti diisi dengan cider), tetapi pub yang berlokasi di sepanjang Joo Chiat Road menawarkan minuman dengan harga yang paling miring  – terutama UK ale dan cider mereka. Minuman dimulai dari SGD5 untuk setengah gelas, dengan menu musiman yang biasanya dipublikasikan melalui sosial media setiap pergantian, dan pastikan Anda mengikuti berita yang dicantumkan di halaman Facebook mereka untuk mendapatkan promosi beli dua dapat tiga untuk bir botolan.

The Cider Pit berlokasi di 328 Joo Chiat Rd, #01-03, Singapura 427585, tel. +65 6440 0504.
Jam operasional Senin-Jumat 15.00 – 01.00, Sabtu-Minggu 13.00 – 01.00.

Yang Tak Ketinggalan: Thirsty Craft Beer Shop

Utamanya sebagai tempat untuk membeli craft beer Anda (satu saja, setengah lusin atau satu dus), Thirsty Craft Bottle Shop memberikan Anda kesempatan untuk menikmati dagangan mereka di tempat. Puaskan dahaga bir Anda di salah satu dari empat outlet yang dapat Anda jumpai di seluruh Singapura. Mereka bahkan menawarkan langganan bir yang dimulai dari SGD136 untuk 6 bir yang diantarkan setiap bulan, selama 3 bulan. 

Klik di sini untuk melihat lokasi outlet Thirsty Craft Beer.

Foto Tajuk: Smith Street Taps