สิงคโปร์: ต้องไปกิน ขนมปังสังขยาชื่อดังที่ร้าน Heap Seng Leong

รับประทานอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่ร้าน  Heap Seng Leong ร้านกาแฟที่เปิดมาตั้งแต่ยุค 1950 และเป็นขวัญใจของคนท้องถิ่นมานานแล้ว ดูได้จากป้าย ตู้ และกระเบื้องของร้านที่เป็นของเก่าดั้งเดิม คุณจะเห็นลูกค้าประจำมาดื่มกาแฟร้อน (โกปี๊) หรือชา พลางพูดคุยสังสรรค์กัน

ฉันชอบบรรยากาศเก่า ๆ และกาแฟโบราณใส่เนย (kopi gu you) ของร้าน Heap Seng Leong มากเลยค่ะ เมนูนี้ใส่เนยลงไปในกาแฟด้วย และรับประทานกับขนมปังสังขยาและไข่ต้มยางมะตูมเข้ากันได้ดี เป็นอาหารเช้าจานเด็ดของคนสิงคโปร์เลย

แต่หากคุณอยากรับประทานอาหารเช้าในร้านที่เดินทางไปได้ง่าย ๆ ก็สามารถแวะไปร้านขายขนมปังสังขยาในท้องถิ่นอย่าง Ya Kun Kaya Toast หรือ Killiney Kopitiam ได้

 

ขนมปังสังขยา - ขนมปังปิ้งนิ่ม ๆ ทาสังขยาและเนย

 

อาหารและเครื่องดื่มของร้านใช้กรรมวิธีแบบโบราณ ชิมแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความแตกต่างเลยค่ะ

 

เพลิดเพลินกับบรรยากาศแบบดั้งเดิมขณะจิบกาแฟโกปี๊สดใหม่

 

บรรยากาศของร้านกาแฟ Heap Seng Leong จะพาคุณกลับไปยุคสมัยที่เรียบง่ายของสิงคโปร์