Pesta dan Petik Hasil Bumi: Nikmati Selera Terbaik Australia

Dari memetik buah hingga berburu truffle, Australia menawarkan pengalaman wisata kuliner langsung dari sumbernya.

Mengapa harus menunggu ketika Anda dapat langsung menyantap hidangan Anda? Anda dapat menganmbil makanan Anda langsung dari hutan, pohon atau laut di seluruh Australia. Dari Perth ke Tasmania, Anda dapat mengambil hasil bumi dan laut paling segar langsung dari sumbernya.  Dengan berburu truffle dan menangkap kerang di menu, Anda tidak akan pasti tergoda untuk bergabung dalam ekspedisi seputar makanan ini.

Truffle Kerfuffle (23-25 June)

Temukan salah satu jamur paling dicari di dunia, truffle Perigord hitam, di festival Truffle Kerfuffle di Manjimup, tiga jam berkendara dari Perth. Jangan lewatkan kesempatan untuk berburu truffle bersama pemburu lokal, dan nikmati pengalaman kuliner yang dipersiapkan oleh beberapa chef kenamaan di Australia dan tingkatkan keterampilan memasak Anda dalam master class truffle.  Anda pasti menyukai fakta bahwa banyak chef yang menggunakan produk setempat seperti kastanye, ceri dan anggur dalam persembahan mereka. Hanyutkan diri dalam meriahnya suasana festival, saksikan demo dan hiburan gratis di wilayah festival, dan kenali lebih dekat petani, produsen, pembuat anggur dan komunitas yang ada di Southern Forests.

Tropical Fruit World

Dengan menempuh perjalanan kurang dari setengah jam dari Gold Coast, Anda dapat menikmati berbagai buah tropis di perkebunan Tropical Fruit World, yang membawa pengunjungnya dalam tur bersama pemandu dan mencicipi pasangan buah yang unik. Sudah pernah merasakan buah keju atau kacang rasa es krim? Tertarik? Daftarkan diri Anda dalam sesi mencicipi buah di mana lidah Anda akan digoyang dengan rasa buah lezat dan eksotis yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya.

Dan kunjungan ke kebun buah belum lengkap tanpa pengalaman otentik. Rasakan pengalaman kehidupan petani kebun buah dengan menaiki kereta traktor dan mencicipi hasil panen musiman di safari perkebunan.

Tasmanian Seafood Seduction

Nikmati hasil laut paling lezat dan segar Tasmania dengan mengikuti wisata perjalanan Tasmanian Seafood Seduction. Dimulai dari Hobart, perjalanan yang dapat membawa hingga 12 peserta per pemberangkatan ini menawarkan kenikmatan hidangan laut tangkapan setempat termasuk kerang dan lobster batu segar dengan latar pemandangan pesisir yang memesona. Bersantai dan nikmati segarnya udara sementara pemandu Anda menyelam untuk menangkap pauhi dan bulu babi Tasmania. Siapkan indra perasa Anda sambil menunggu tangkapan laut segar tersebut diracik menjadi hidangan yang memanjakan lidah, yang akan ditemani dengan produk kuliner lokal dan minuman anggur, bir dan cider Tasmania. Pengunjung juga dapat melihat sekilas praktik budidaya air laut, dengan kunjungan ke budidaya salmon Tassal — yang menjadi tolok ukur pembiak salmon sedunia.