หอยนางรม คายัค เครื่องบินเจ็ทส่วนตัว: ทัวร์เที่ยวนิวเซาธ์เวลส์ในแบบที่ไม่เหมือนใคร

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมตามล่าหาเห็ดทรัฟเฟิล ปิ้งบาร์บีคิวกินในป่า และ "ขี่ม้าชมไร่องุ่น” ด้วย แค่นี้ก็เรียกสายตาอิจฉาของคนชอบเที่ยวได้แล้ว ถ้าคุณเห็นด้วยกับเรา บุ๊กมาร์กหน้านี้ไว้และจินตนาการแผนการท่องเที่ยวออสเตรเลียได้เลย

การไปเที่ยวเล่นในดินแดนแห่งไวน์หลายแห่งๆ ในรัฐนิวเซาธ์เวลส์ของออสเตรเลียคือหนึ่งในทริปพักผ่อนในฝันของชาวเมืองทั้งหลาย เพราะไร่องุ่นเหล่านี้ตั้งอยู่ห่างไกลจากการจราจรคับคั่ง ถนนแออัด และห้างสรรพสินค้าที่มองไปทางไหนก็เหมือนกันไปหมดจนทำให้บรรดาผู้คนในเมืองอึดอัด

การท่องเที่ยวในดินแดนแถบนี้จะเน้นการอยู่กับธรรมชาติและบรรยากาศเงียบสงบ เช่น พายเรือคายัคในฟาร์มหอยนางรม ขี่ม้าชมไร่องุ่น และผสมไวน์ของคุณเอง แค่คิดถึงกิจกรรมเหล่านี้ก็ทำให้เราอยากออกเดินทางแล้ว

หากออสเตรเลียคือจุดหมายต่อไปของคุณ ในบทความนี้ เราได้คัดสรรทัวร์ที่ดีที่สุดในนิวเซาธ์เวลส์มาให้คุณแล้ว ซึ่งรับรองว่าไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้พักผ่อนและเพลิดเพลินกับกิจกรรมต่างๆ แต่ยังเหมาะกับทุกคนในครอบครัว รวมทั้งเด็กๆ ด้วย

 

ทัวร์พายเรือคายัคและชิมหอยนางรมในแม่น้ำไคลด์

สำหรับใครที่ชอบรับประทานหอยนางรม การได้ลิ้มลองหอยนางรมสดๆ จากฟาร์มเปรียบเสมือนความฝันที่กลายเป็นจริง และยิ่งถ้าคุณชอบหอยนางรมและกิจกรรมกลางแจ้งด้วยแล้วละก็ การพายเรือคายัคในฟาร์มหอยนางรมที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในนิวเซาธ์เวลส์และชิมหอยนางรมที่จับขึ้นมาสดๆ จะเป็นประสบการณ์ที่คุณจะประทับใจไม่รู้ลืม

ทัวร์พายเรือคายัคและชิมหอยนางรมในแม่น้ำไคลด์ที่อ่าว Batemans

 

ทัวร์นี้ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพ และจะพาคุณเที่ยวรอบ Clyde River Estuary ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการเพาะเลี้ยงหอยนางรมของชาวประมงท้องถิ่น หลักวิทยาศาสตร์ในการทำฟาร์มหอยนางรม และที่สำคัญคือได้กินหอยนางรมสดๆ ตั้งแต่ตอนจับขึ้นมาจากแม่น้ำ หากคุณไม่เคยพายเรือมาก่อนเลยหรือทักษะการพายเรือคายัคขึ้นสนิมไปเรียบร้อยแล้ว ทางทัวร์จะให้คุณฝึกพายนิดหน่อยก่อนจะให้คุณพายเรือลงไปยังแม่น้ำที่นิ่งสงบ แถมคุณยังซื้อหอยนางรมกลับบ้านได้ด้วย

 

Bubbles Bonanza ที่ Calais Estate

Bubbles Bonanza ที่ Calais Estate Winery

 

คนที่ชอบดื่มไวน์ชอบแสดงความคิดเห็นดีๆ เกี่ยวกับไวน์ที่พวกเขาจิบ เมื่อมีประสบการณ์ขนาดนี้ ตอนลงมือปฏิบัติ พวกเขาก็เลยทำได้ดีเช่นกัน ดังนั้น ตลอดเซสชันระยะเวลา 1.5 ชั่วโมง คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำสปาร์คกลิ้งไวน์ของตัวเองด้วยกรรมวิธีแบบโบราณของฝรั่งเศส แล้วจับกลุ่มเล็กๆ ไปลงมือทำการเปิดขวด (disgorging ) และเติมไวน์ (dosage-ing) ด้วยตัวเองตามรสชาติที่ชอบ โดยจะให้เป็นไวน์ดราย ไวน์หวาน หรือแม้แต่เปลี่ยนให้เป็นโรสไวน์ก็ได้

Bubbles Bonanza ที่ Calais Estate Winery

 

หลังจากนั้น คุณสามารถนำไวน์ที่ผสมเสร็จเรียบร้อยไปปิกนิกรับประทานอาหารเที่ยงท่ามกลางวิวของไร่องุ่น

 

ตามล่าหาเห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดป่ากับ Wild Food Adventures

ตามล่าหาเห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดป่ากับ Wild Food Adventures

 

ในเขตร้อน ฤดูร้อนจะมาถึงในช่วงเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นเวลาเดียวกับที่ลมหนาวพัดพาความหนาวเหน็บมาเยือนซีกโลกใต้ ช่วงเวลานี้จึงเหมาะกับการตามล่าหาเห็ดทรัฟเฟิลใน Southern Highlands เป็นอย่างยิ่ง ในเดือนมิถุนายน กรกฎาคม และครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม Wild Food Adventures จะพาลูกทัวร์เข้าป่าไปพร้อมๆ กับสุนัขจำนวนหนึ่งที่มีภารกิจตามกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลสายพันธุ์ French Black Perigord และขุดพวกมันขึ้นมาจากที่ซ่อนที่เต็มไปด้วยรากไม้

ลูกทัวร์จะได้รับประทานอาหารเที่ยงสามคอร์สท่ามกลางบรรยากาศของฟาร์มเก่า พร้อมทั้งชิมเห็ดทรัฟเฟิลกับไวน์ท้องถิ่น แต่หากไปที่นั่นในช่วงมีนาคมหรือเมษายน (คงต้องเป็นปีหน้าแล้วละ) คุณจะสามารถเข้าร่วมทัวร์หาเห็ดที่จัดโดยคนในท้องถิ่นได้ แม้ว่าจะไม่มีสุนัขมาเป็นตัวช่วย แต่คุณจะได้ปิดท้ายทัวร์ด้วยเห็ดผัดเนยแสนอร่อยที่เสิร์ฟกับขนมปังซาวร์โดห์และกาแฟ และที่ขาดไม่ได้คือไวน์

 

ทัวร์ขี่ม้าชิมไวน์และอาหารอร่อยกับ Murchessons

 ขี่ม้าเที่ยวชมไร่องุ่นท่ามกลางบรรยากาศงดงาม พร้อมกับชิมไวน์และของว่าง ฟังแค่นี้ก็อยากจองทัวร์แล้ว ถึงแม้ว่าคุณจะไม่เคยขี่ม้ามาก่อนก็ไม่ต้องห่วง เพราะมีการเลือกม้าให้เข้ากับระดับทักษะของผู้ขี่ (รวมถึงคนที่ขี่ม้าไม่เป็นด้วย)

ทัวร์ขี่ม้าชิมไวน์และอาหารอร่อยกับ Murchessons ในนิวเซาธ์เวลส์

 

ทัวร์ขี่ม้าจะแบ่งกลุ่มขี่ม้าไม่เกินหกคนต่อกลุ่ม โดยมีไกด์นำทางอย่างน้อยสองคน คุณสามารถเลือกได้หลายโปรแกรม เช่น Morning Trek ที่มีอาหารเช้าให้บริการ หรือ Equine & Dine Private Tour ที่เริ่มต้นด้วยการชิมไวน์แบบวีไอพีในห้องเก็บไวน์สไตล์ทัสคัน ขี่ม้าในหุบเขาเพื่อชมสัตว์ป่าสวยๆ ของออสเตรเลีย ก่อนจะปิกนิกรับประทานอาหารกลางวัน

หลังจากนั้นจึงกระโดดขึ้นหลังม้าผ่านไร่องุ่นและปิดท้ายด้วยการชิมไวน์ที่ Hanging Tree Wines รับรองว่าไม่มีประสบการณ์ที่ไหนยอดเยี่ยมไปกว่านี้อีกแล้ว

 

กิจกรรมชิมเครื่องดื่มสำหรับเด็กที่ Tulloch Wines

กิจกรรมชิมเครื่องดื่มสำหรับเด็กที่ Tulloch Wines

 

เมื่อไปเที่ยวไร่องุ่นกับเด็กๆ บ่อยครั้งที่ผู้ใหญ่อย่างเราทิ้งให้เด็กๆ ยืนแกร่วไม่มีอะไรทำ แต่ในกิจกรรมชิมเครื่องดื่มนี้ ทั้งเด็กและคนไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็สามารถสัมผัสประสบการณ์การดื่มได้เช่นกัน กิจกรรมชิมไวน์สำหรับเด็กจัดขึ้นคู่กับการชิมไวน์แบบปกติ โดยเด็กอายุระหว่างสามถึงสิบสองปีสามารถเพลิดเพลินกับน้ำอัดลมและของว่างแสนอร่อยที่เข้ากัน (แน่นอนว่าไม่มีกลูเตนและถั่ว)

แต่หากต้องการอะไรที่เป็นผู้ใหญ่ขึ้น ทว่ายังคงคอนเซ็ปต์ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ก็มีกิจกรรมชิมชาคอมบูชะด้วยเช่นกัน โดยผู้เข้าร่วมจะได้ชิมชาคอมบูชะสามแบบกับชีสท้องถิ่น

 

เที่ยวชมและเล่นกับสัตว์ที่ Heifer Station

เที่ยวชมและเล่นกับสัตว์ที่ Heifer Station

 

เดิมที Heifer Station เป็นหนึ่งในฟาร์มปศุสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดในเมืองออเรนจ์ แต่ปัจจุบันถูกดัดแปลงให้เป็นโรงไวน์ชื่อดัง แต่ยังคงมีอัลปากาและโคพันธุ์ไฮแลนด์ฝูงเล็กๆ อาศัยอยู่ที่นี่ 
โรงบ่มไวน์ส่วนใหญ่จะเลี้ยงสุนัขเอาไว้ แต่โรงไวน์แห่งนี้กลับเลือกเลี้ยงม้าแคระแทน โดยเจ้า Tilly the mini-Shetland เป็นหนึ่งในม้าแคระที่มีคนถ่ายรูปมากที่สุดในออสเตรเลีย เหตุผลเป็นเพราะม้าแคระตัวนี้เชื่องมาก แถมยังเป็นมิตรกับเด็กๆ โดยทำหน้าที่เป็นมาสค็อตของสัตว์ตัวอื่นๆ ในฟาร์มที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถไปเล่นด้วยได้

 

ภายในฟาร์มยังมี “The Funky Chooks” (ไก่แจ้และไก่พันธุ์โปแลนด์), แพะชื่อ Tom และ Jaz รวมทั้งแกะขี้สงสัยก็แวะมาในบางที กิจกรรมเล่นกับสัตว์และเที่ยวฟาร์มเป็นอภินันทนาการสำหรับลูกค้าที่มาเยือนโรงไวน์ และแม้ว่าคุณจะไม่ดื่มไวน์ Heifer Station ก็ยังมีเบียร์ ไซเดอร์ และน้ำอัดลมให้คุณดื่มอย่างจุใจ พูดอีกอย่างหนึ่งก็คือ ที่นี่ตอบโจทย์ของทุกคนนั่นเอง

 

 

ลูกค้าสมาชิกบัตรเครดิต UOB สามารถเพลิดเพลินกับดีลมากมายบน Travel Insider ตั้งแต่ส่วนลดตั๋วเครื่องจาก Trip.com รวมถึงส่วนลดบนห้องพักกับ Agoda, Booking.com และ UOB Travel. คลิกเลย เพื่อค้นหาดีลเพิ่มเติมและเริ่มต้นวางแผนวันหยุดของคุณไปกับบัตร UOB

 

หากยังไม่มีบัตร UOB มองหาบัตรเครดิตสำหรับไลฟ์สไตล์ทุกแบบของคุณได้ที่นี่

 

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับดินแดงแห่งไวน์ในนิวเซาธ์เวลส์ โปรดเข้าไปที่เว็บไซต์ Sydney.com หรือเข้าไปหาแรงบันดาลใจเพิ่มเติมสำหรับแผนการท่องเที่ยวในอนาคตที่ UOB Travel  และอย่าลืมตรวจสอบนโยบาย COVID-19 ของประเทศปลายทางด้วย

 

โดยความร่วมมือกับ Destination NSW และ UOB Travel

บทความนี้จัดทำร่วมกับ CNA Lifestyle และเผยแพร่ครั้งแรกบน CNA