Datang saja ke Mediterranea Restaurant untuk mencicipi kelezatan kelezatan makanan Prancis

Jika saya menginginkan pengalaman kuliner selain masakan khas Yogyakarta, saya selalu mampir ke Mediterranea Restaurant, yang menyajikan masakan resep tradisional Prancis dengan latar berkelas dan tarif ramah dompet ala Yogyakarta – yang artinya Anda dapat menikmati hidangan Prancis otentik berkualitas tinggi dengan separuh harga dari restoran Prancis sekelas di Jakarta. Harganya benar-benar pas! Ini adalah alasan mengapa restoran ini menjadi favorit saya saat membawa teman-teman dan keluarga, khususnya ekspatriat.

 

Pemilik restoran ini adalah Chef Camille, atau yang sering dipanggil dengan nama ‘lokal’nya,Pak Kamil. Beliau adalah seorang chef dengan pengalaman 15 tahun yang datang ke Indonesia untuk mewujudkan mimpinya menghidangkan kuliner Prancis dan Mediterania di Yogyakarta sejak tahun 2012. Restoran ini memiliki bar dengan banyak pilihan anggur yang baik, area makan luar ruangan, dan toko organik (satu-satunya dengan pilihan yang layak di Yogyakarta). Restoran ini selalu dipenuhi pengunjung, jadi pastikan Anda memesan tempat lebih dulu.

 

Karena saya sudah langganan di sini, saya sudah mencicipi hampir semua hidangan yang ada di menu, dan saya menyukai semuanya. Namun, menu favorit saya di sini adalah Confit de Cuisse et Manchon de Canard (Cakar Bebek Tradisional dan Confit Sayap) dengan hidangan pendamping Potato Gratiné. Bebek yang dimasak hingga berwarna coklat keemasan beraroma sedap dan berkulit renyah, dengan dagingnya yang empuk dan meleleh di mulut, serta saus jamurnya yang kental membuat kelezatan daging bebek semakin terasa. Potato Gratiné di sini pun harus Anda coba, karena hidangan ini memiliki cita rasa keju, krim dan gurih yang mantap.

Pertama, saya menyukai Beef Tenderloin Tartare di sini. Semua salad yang ada di menu disajikan dalam mangkuk besar dan terbuat dari sayuran segar yang renyah, seperti Salade de Falafel atau Salad Mediterranea, jadi menu ini pas untuk dinikmati bareng-bareng agar perut masih muat untuk menikmati hidangan utama. Pencuci mulutnya, seperti ondant au Chocolat dan Crème Brûlée, adalah pilihan tepat untuk menutup pengalaman kuliner yang memuaskan. 

 

Jika Anda cenderung konservatif, cicipi juga pizza panggang oven kayu, focaccia, burger, atau pasta resep rumahan di sini – dan semuanya benar-benar mantap.